EMPOWERMENT "Empoderamiento"

Aplicación

La confiteria cumple con este método de "Empowerment" dado que a sus empleados le delega cierto poder para la toma de decisiones, dado que no es posible permanecer todo el tiempo en el negocio, así que se deja a una persona a cargo con el poder de tomar decisiones en la ausencia del propietario.

GERENCIA DE SERVICIO

CALIDAD TOTAL

Aplicación

La confiteria procura aplicar la calidad total dado que de la calidad de su servicio se atrae a nuevos clientes pero aun mas busca mantener la excelente calidad de sus productos porque son estos los que definen la compra, asi que la calidad en la confiteria es un tema muy importante porque es quien define la venta de los productos.

REINGENIERIA

Aplicación

La confiteria es una empresa establecida hace un corto periodo de tiempo, dado esto re diseñar sus divisiones no se hace aun necesario, aunque ha buscado crear un valor agregado en los colores de decoración, creando alusión a la publicidad y a su mercado objetivo del momento  permitiendo asi crear un mejor comunicación de sus negocio, productos y clientes.
Esto ha permitido identificar las diferentes escenarios en los que se encuentra promocionando la confitería.